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Blühendes Konfekt
地址：維也納第六區Schmalzhofgasse 19（Haydngasse轉角）
開店時間：星期四和五中午12點至晚上七點。假日休息。

　　Blühendes Konfekt，百花盛開之巧克力專賣店，座落在著名熱鬧的購物街Mariahilferstrasse附近一條寧靜小巷子中，這家專賣店將花朵和巧克力合而為一，只使用當季食材，完全手工製作的精品巧克力。

親切的店員非常熱心地解釋不同口味巧克力，鉅細靡遺解說食材、香味和口感等。店裡販賣處佔地不大，廚房反而佔了大半空間，透過落地玻璃窗可以看到他們製作巧克力的過程。店內試吃的價錢是三顆4.5歐元，可以一面享用一面聽解說加上觀察製作過程。

各式各樣的春季巧克力

右下圖的Ostereier（復活節蛋）和上方的兔子是復活節前的特產，大多以Marzipan（杏仁糖）作成。

下圖是我個人最喜歡的一種，整枝樹葉和花上灑滿砂糖再淋上巧克力，左方是薄荷葉配黑巧克力，右方是奧勒岡花葉配白巧克力，咬下去整個口中充滿了香氣非常美味。

　　忘記照價目表所以以下為記憶中的價錢，巧克力單個售價為1.6歐元，現場試吃三個4.5歐元，外賣三個加包裝是5.5歐元。整枝枝葉的分大中小三種，中型的大概12.6歐元（此價格有點不確定）。雖然不便宜但我認為巧克力愛好者絕對不能錯過，如果到維也納玩有點閒錢的話，請別忘了這家百花盛開之巧克力專賣店。因為脆弱的花朵和易融的巧克力，不建議到處攜帶，還有新鮮的食材放置多天口感會有差距，購買後請馬上享用。請注意開店時間，只開星期四和五中午12點到晚上七點喔。